将后台酒店运营推进至最前沿
虽然宾客首先看到前台（FOH）酒店运营并与之互动，但他们的住宿成功实际上取决于后台（BOH 空间。在幕后工作的BOH酒店运营为FOH运营奠定了基础，以提供 卓越的宾客体验。
今天，宾客互动不仅仅涉及提供干净的房间和良好的服务。这涉及通过预见和响应宾客的独特需求来建立和保持与宾客的关系。这也意味着关键任务系统（从安防到娱乐）必须始终正常运行，并且必须在宾客注意到变故之前迅速解决问题。
BOH和FOH如何合作
虽然有很多关于FOH技术的讨论，例如移动入住和退房，自助贩卖机和室内智能控制系统，但让我们谈谈BOH。以下是BOH酒店运营如何支持提供出色的FOH宾客体验的几个示例。
实时幕后协同合作加快宾客响应速度
云计算使酒店工作人员能够随时随地实时管理预订、宾客服务、查询、员工排班和管理任务，以提供更好、更快的宾客联系和互动。
智能厨房显示系统等BOH技术还支持宾客和员工之间的实时连接，允许厨房团队在宾客点餐后立即收到通知 - 无论是客房服务还是在酒吧或餐厅现场。有关饮食要求或特殊要求的信息也可以显示给厨师和服务员，以确保妥善备餐。
强大的安全系统让宾客安心无忧
为了确保宾客在整个酒店的安全，酒店可以部署夜视摄像头和远程IP摄像头等技术来监控和追踪走廊、停车场和公共空间的可疑活动。
录像可以由安全人员或AI实时监控。（它们还可以帮助及早识别和解决维护问题。）然后，每当检测到异常移动或活动时，可以向相应的团队或工作人员发送警报，以便立即响应事件。
优化员工效率让宾客更愉快
酒店正在采用机器人和自动化来增强其BOH运营，作为员工的补充并最终改善宾客互动。例如，机器人被用于：
- 客房和公共场所的清洁服务
- 客房内送餐服务，为宾客提供毛巾和洗漱用品
- 送餐服务，将食品和饮料运送到客房或用餐空间
- 礼宾服务，回答宾客的简单问题
如何结合使用FOH和BOH技术
将FOH和BOH酒店运营和技术结合起来有助于酒店环境实施新的实践、流程和应用，以进一步提升宾客体验。以下是您的组织通过将FOH和BOH结合使用可以实现的目标的一些示例。
使用数据分析推动宾客服务个性化
酒店系统会生成大量数据：
- 宾客联系信息和人口统计数据
- 宾客偏好和行为
- 预订和住宿相关数据（目的、日期、住宿时长）
- 预订/预测
- 现场销售（商品、食品）
报告和分析功能可帮助酒店理解他们收集的所有数据，从而提供新的见解并推动个性化，以提高满意度并定制交付。
例如，这些数据可用于在幕后执行以下操作：
- 使人员配备水平与对未来需求的预测保持一致
- 根据偏好（楼层、ADA无障碍设施、宠物、床型）分配房间
- 向宾客发送有关特别优惠的推送通知或短信
- 发送抵达前的详细信息、欢迎信息、行程提醒和入住后的跟进消息
- 提供各种级别的物业服务（例如俱乐部酒廊、品酒室、欢乐时光活动）
自动化接触点以简化24/7互动
通过自动化某些酒店运营和宾客接触点，酒店场所可以创造无缝体验，减少摩擦，确保一致的服务交付，并减轻劳动力负担。
宾客消息传递和追加销售也可以实现自动化。AI驱动的聊天机器人和虚拟礼宾员可以与宾客互动，做以下一些事情：
- 回答有关宾客服务或账单的问题
- 生成旅游景点和餐厅的推荐
- 进行预订
- 查找可用的交通方式
- 排查无线连接问题
- 计划他们的下一次到访
依靠预测性维护及早解决问题
能够检测异常的系统行为或操作，因而可以帮助您在宾客受到影响，或浪费过多能源或水之前发现并解决问题。
例如，传感器可以识别建筑系统的问题，从而解决这些问题：
- 灯具故障或烧坏
- 漏水的水管
- 取暖或制冷设备运行过于频繁
- 气流不足
- 能耗增加
- 厨房电器温度不正确
酒店还可以部署技术来检测异常的网络活动并自动加以解决或通知合适的人员，以便在引起宾客注意之前采取行动。例如，citizenM酒店使用退房/入住之间的空置房间时间来验证Wi-Fi和有线连接功能，并通过重置某些客房服务来解决问题。
在BOH和FOH之间架起一座桥梁
Belden不断寻求方法，通过改善BOH和FOH酒店运营来帮助您改善宾客体验，无论是从头开始设计新的网络基础设施，还是帮助您重新配置现有的IT基础设施以服务于新的目的。
我们独特的技术和酒店专业知识组合可帮助您成功地将技术集成到宾客和员工体验中。Belden的专业酒店专家团队全面了解对酒店、博彩设施、娱乐场所和游轮至关重要的技术和系统，以及支持这些技术和系统所需的完整连接解决方案。
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关于作者
David Wells是Belden酒店业全球客户总监。他于2017年开始加入团队，担任全球业务发展技术经理，后于2020年被任命为全球客户总监。此前，他曾在JBA Consulting Engineers担任信息和通信技术总监。他拥有在该领域工作的实践经验，曾担任技术员和项目经理。